Merriman's Honolulu

다음은 Merriman’s Honolulu 레스토랑의 매력적인 내부 모습입니다—와일드한 녹·백색 바닥 타일과 정글 프린트가 생기를 더하는 공간이에요. 현지의 감성과 세련된 분위기가 공존하는 느낌이죠.

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Merriman’s Honolulu 요약

위치 & 운영 정보

• 주소: 1108 Auahi Street #170, Ward Village, Honolulu, HI 96814 OpenTablemerrimanshawaii.com
• 영업 시간: 매일 오전 11시–오후 9시. 해피아워는 오후 3시–5시 혹은 5시 30분까지 운영됩니다 merrimanshawaii.comInstagram.
• 주차: Anaha 주차장 및 Ward Village 주차장에서 무료 셀프파킹 가능 merrimanshawaii.comOpenTable.
• 드레스 코드: 리조트 캐주얼(반바지 & 칼라 반팔 셔츠 허용) merrimanshawaii.com.

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음식 & 철학

• 요리 스타일: 하와이 지방의 신선한 재료를 활용한 “Farm-to-Table” 하와이 지역 요리(Hawaii Regional Cuisine)를 선보이며, 피터 메리먼 셰프만의 정체성과 감성을 담고 있습니다 merrimanshawaii.comOpenTable.
• 식사 분위기: 동네 비스트로 감성과 올드 하와이를 섞은, 캐주얼하면서도 세련된 분위기로 매일 특별한 날이 아니더라도 부담 없이 즐기기 좋습니다 merrimanshawaii.comOpenTable.
• 주요 메뉴:
  • Bag O’ Biscuits – 하와이 버터와 함께 제공되는 핫버터비스킷 Merriman's HonoluluOpenTable.
  • Kalua Pork Quesadilla (김치 & 포이 크리마와 함께) Merriman's Honolulu.
  • Organic Taro Hummus (모록아이 스위트포테이토 칩 등과 함께) Merriman's Honolulu.
  • Garlic Roasted Shrimp, Szechuan Green Beans 등 지역 특색을 살린 메뉴도 포함 Merriman's Honolulu.
• 다양한 고객층 포용: 채식주의자, 페스코테리언, 육식 모두 만족시킬 수 있는 다양한 메뉴 구성을 갖추고 있어요. 예를 들어, 와규 스테이크, 램찹, 테스터블 라비올리, 롭스터 팟파이 등을 제공한다고 합니다 Aloha With LoveWanderlog.
• 철학: “Do the Right Thing!”—토양을 제공하는 땅과 식재료를 길러준 사람들에 대한 존중을 중요시하는 철학 하에, 손님들에게 잊지 못할 식사를 선사하는 것을 목표로 합니다 OpenTable.

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평가 & 분위기

• 분위기: 캐주얼하면서도 고급스러운 분위기, 즉 “Hawaii classy”한 무드를 자랑하며, 라이브 음악이 분위기를 더욱 살려줍니다 Wanderlog.
• 서비스: 직원들이 매우 열정적으로 일하고 있으며, 음식과 서비스 모두 뛰어나다는 평가가 많습니다 WanderlogAloha With Love.
• 특히 인기 있는 메뉴들:
  • Taro Hummus — “지금껏 먹어본 것 중 최고”라는 반응이 있을 만큼 호평.
  • Lobster Pot Pie, Roasted Garlic Chicken 등도 자주 언급되며 인기가 많습니다 Wanderlog.
  • Mai Tai (Lilikoi foam) — 칵테일도 훌륭한 평을 받네요 Wanderlog.
• 해피아워 톡톡: 해피아워 메뉴는 가성비 좋고, 트러플 프라이, 해산물 등 다양한 선택지를 제공합니다 YelpMerriman's Honolulu.
• 최근 이슈: 최근 파이프 파열로 인해 임시 휴업을 하기도 했다는 점 참고하세요 https://www.hawaiinewsnow.com.

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요약 테이블

항목내용

위치	Ward Village, Honolulu
운영 시간	매일 11:00–21:00 / 해피아워 15:00–17:00(또는 17:30)
음식 스타일	Hawaii Regional Cuisine (Farm-to-Table)
분위기	캐주얼 & 세련된 비스트로 스타일, 라이브 음악
추천 메뉴	Bag O’ Biscuits, Kalua Pork Quesadilla, Taro Hummus, Garlic Shrimp 등
서비스 & 리뷰	매우 우수한 서비스, 따뜻하고 전문적인 직원들
주차	무료 셀프파킹 (Anaha/Ward Village)
최근 이슈	파열된 파이프 사고로 잠시 휴업 (최근)

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